Есть варенье из вишни с косточками 5-летней давности. Выглядит как свежее, хранилось в холодильнике. Но можно ли его использовать в пищу?
Варенье, которое пролежало больше 3 лет, с каждым годом будет терять свои полезные свойства и, в конце, все-таки потеряет всю пользу. Но это не относиться к вареньям с плодами, содержащими косточки. В косточках имеется вещество, которое превращается в яд, поэтому желательно съесть его за полтора года.
Что касается варенья из малины, смородины, крыжовника, клубники или яблок и груш, его можно съесть и через год, и через два, и через три. Не отравитесь. Но надо помнить, что через год хранения оно засахарится. И вместо витаминов, фруктозы и полезных веществ в банке останется сахароза, от которой только вред.
Варенье, которое пролежало больше 3 лет, с каждым годом будет терять свои полезные свойства и, в конце, все-таки потеряет всю пользу. Но это не относиться к вареньям с плодами, содержащими косточки. В косточках имеется вещество, которое превращается в яд, поэтому желательно съесть его за полтора года.
Также пораженное плесенью варенье можно прокипятить - высокая температура убьет грибки. Удалите плесень ложкой, когда запаха и вкуса ее не будет - перелейте варенье в сотейник. Добавьте сахар (200 гр на 1 л варенья) и проварите до появления пенки. Пенку нужно снять и выбросить, а варенье съесть как можно быстрее.
Варенье, которое пролежало больше 3 лет, с каждым годом будет терять свои полезные свойства и, в конце, все-таки потеряет всю пользу. Но это не относиться к вареньям с плодами, содержащими косточки. В косточках имеется вещество, которое превращается в яд, поэтому желательно съесть его за полтора года.
Если вы варили варенье с соблюдением всех рекомендаций, а также правильно хранили заготовку, то храниться оно может 3-5 лет. 1. Если вы варили варенье с большим количеством сахара, то со временем оно начнет сахариться и станет густым. Правда, его можно есть, а также использовать для выпечки и десертов.
При соблюдении определенных правил оно может храниться до 3 лет при комнатной температуре. Варенье, которое пролежало больше 3 лет, с каждым годом будет терять свои полезные свойства и, в конце, все-таки потеряет всю пользу.
То есть обрабатывают ягоды и фрукты при высоких температурах. Кипячением убивается большинство полезных веществ. А через год их в банке не останется вовсе.
А летальность среди больных составляет от 15 до 30%. Как обезопасить себя и своих близких? Ботулизм крайне опасен. Если принять за единицу ...
Стало интересно, можно ли это есть? Порылась на форумах, и поняла что люди едят и 8ми летнее варенье, и говорят что "вкус отменный". Вот только ...
... 4 недели варенье нужно доесть или выбросить. ... Тронутое плесенью, пусть незначительно, варенье можно есть, но только подвергнув его кипячению.
Варенье можно хранить в холодильнике в течение 12-24 месяцев при температуре от +6 до +12°С. Варенье с косточками рекомендуется хранить не более 7 месяцев, так ...
Не ем, детям не даю. Максимум двухлетнее могу съесть сама, но детям нет. 0. Ответить.
Конечно можно есть домашнее варенье десятилетней давности, только если оно не прокисло. Скорее всего оно засахарилось. Но это не проблема.
Считается, что в холодильнике варенье может храниться примерно 2 года, в кладовой – в темноте и относительной прохладе – до 3 лет, варенье с ...