Питаясь белковыми и жировыми компонентами пота, они разлагают эти органические вещества на ненасыщенные жирные кислоты и аммиак, которые и ...
Приправы, придающие пище острый вкус (острый перец, горчица, чеснок, лук, имбирь, хрен) усиливают теплоотдачу организма и стимулируют потоотделение и придают поту более резкий и неприятный запах. Употребление свинины и фасоли так же придают поту очень неприятный запах.
Из насыщенных алифатических альдегидов среди прпиятных для нашего обоняния можно назвать, деканаль, метилнонилацетальдегид; из терпеновых — цитраль, гидроксицитронеллаль; из ароматических — ванилин, гелиотропин; из жирно-ароматических — фенилацетальдегид, коричный альдегид.
На четвертом месте расположился самый плохо пахнущий продукт — сыр Вье Булонь, а на пятом — малый муравьед, который, по оценкам ученых, пахнет в ...
Нарушение обмена веществ. О нарушении метаболизма аминокислот может сигнализировать «запах старости», это тоже тревожный признак, который ...
Например, вдыхая приятный аромат цитрусовых или жасмина мы чувствуем индол. А в других концентрациях это вещество содержится в запахе испражнений, тухлого мяса ...
Так, многие из приятных нам веществ, нередко содержат одну из так называемых функциональных групп: карбинольную —С—ОН, карбонильную > С=О, сложноэфирную и ...
Самые разнообразные органические вещества, аминокислоты, органические соединения серы и т.д., придают растениям запах, который трудно назвать приятным. Тухлым ...
Ведь запах многих веществ может сильно зависеть от его концентрации. Все знают, что сероводород пахнет тухлыми яйцами (правильнее сказать, что тухлые яйца ...
Формальдегид - вещество, которое характеризуется резким запахом и приводит к изменению белка в организме. Используется в промышленности при производстве ...
Запах краски. Во многих красках содержатся летучие органические соединения (ЛОС) — вредные вещества, которые испаряются в процессе высыхания. Они могут вызвать ...
В наменитой Книге рекордов Гиннеса к самым зловонным химическим соединениям отнесены этилмеркаптан С2Н5SН и бутил селеномеркаптан С4Н9SН – их запах напоминает комбинацию запахов гниющей капусты, чеснока, лука и нечистот одновременно.