17 окт. 2021 г. — Названия кумин и тмин звучат крайне похоже. Но, представьте себе, зиру называют не только кумином, но и прямо римским тмином или, еще не легче, ...
Зерна действительно похожи, в Италии тмин называют немецким кумином, а в Германии, наоборот, кумин—это римский тмин: название зависело от того, откуда прибывали торговцы пряностями. Но верить можно только собственному вкусу. Кумин—это запах Востока, базара, пищи, которую готовят на жарком солнце.
Но укроп – это растение однолетнее, а тмин созревает в течение двух лет. Именно в конце этого срока появляются душистые семена, аромат которых действительно напоминает запах укропа в стадии цветения. Семена тмина богаты эфирными маслами, благодаря которым они и обладают схожим с укропом пряным ароматом.
Вот с чем сегодня буду печь диетические булочки? тмин семена. Тмин (Carum ... народе называют укропом аптечным. Попробуйте, и вы поймёте разницу! пряно ...
31 мар. 2023 г. — Именно поэтому масло черного тмина в народе называют "лекарством от всех болезней", в частности, оно: способствует улучшению работы мозга и ...
Калинджи - это не единственное название этой специи. В народе ее называют чаще "черный тмин". Также у нее есть и другие имена: римский кориандр, чернушка, ...
Калинджи - это не единственное название этой специи. В народе ее называют чаще "черный тмин". Калинджи используется в египетской, индийской кухнях.
Тмин или в народе иногда анис полевой, анис дикий, кмин, тимон, кимин и др. - двухлетнее растение высотой до 1м. Используются только семена или плоды тмина, ...
В народе его называют также чернушка, черный кориандр. На Востоке целебные свойства черного тмина используются и почитаются уже более 3000 лет.
Черный тмин – однолетнее травянистое растение. В народе его называют также чернушка, черный кориандр. На Востоке целебные свойства черного тмина ...
1 авг. 2023 г. — По запаху напоминает тмин и анис. В народе чабрец еще называют богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок ...